SANTA CROCE DI MAGLIANO

 
C.A.P. : 86047  //  Codice Catastale : I181
Codice ISTAT : 070072  // 
Superficie kmq 52   //  Abitanti 4993
Patrono: Sant'Antonio di Padova, 13 giugno
 
 
 
 
 
Notizie Storiche.
Le notizie sulla genesi storica di Santa Croce di Magliano sono alquanto scarne e frammentarie e rasentano la leggenda.   ...continua Di S.Celeste
 
 
Gli studi storici su Santa Croce di Magliano (la sua origine, la denominazione) possono essere riconducibili a pochi testi importanti ed in particolare agli studi di Monsignor Tria e del Dott. Giambattista Masciotta.  continua... Di Pasquale Licursi
 
Santa Croce di Magliano è un comune della provincia di Campobasso.Con una popolazione di 4.838 abitanti (aprile 2006), è situato sulle colline delimitate a valle dal fiume Fortore e dal torrente Tona.Il suo territorio copre 52,53 km² e confina con i comuni di......continua...
 
Castello La Torre

Il 23 luglio 2007 hanno avuto inizio gli scavi presso la Torre di Magliano a Santa Croce di Magliano. La Torre, a   piantacircolare su base troncoconica, è solo parzialmente conservata, ma mantiene intatto tutto il suo fascino derivante dalla straordinaria collocazione ambientale....continua...

 La torre di Magliano a S. Croce era parte di un complesso architettonico di più vaste dimensioni. La costruzione è databile tra il XII e il XIII secolo, come si desume dalla documentazione pervenutaci.  continua...


Le Chiese
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Santa Maria di Melanico
Il monastero di Santa Maria di Melanico e’ ubicato in una vallata percorsa dal fiume Fortore, di poco distante dal paese. 
I monaci benedettini si spinsero sino in questa zona a partire dagli inizi del X secolo.
La chiesa venne edificata sulle rovine di un tempio pagano di epoca romana; questa tesi pero’ non e’ avvalorata ne’ nelle bolle di Pasquale I e di Stefano VII, ne’ nel Liber Pontifilcalis. Alcuni studiosi sostengono che il convento venne costruito nientemeno che nel 976; questa ipotesi al contrario della precedente e’ confermata da un documento indicante questa data. Nel 976, infatti, due principi longobardi, Pandolfo e Landolfo, al termine dell’edificazione della chiesa antica denominata di S. Eusebio, l’avrebbero consegnata ai monaci benedettini.
..continua..
 
Chiesa Parrochiale Sant'Antonio di Padova
Questa chiesa edificata nel 1607 fu eretta a parrocchia nel 1632.Anticamente era divisa in tre navate. Nel 1750 fu ampliata e portata ad una sola navata.Nel 1850 venne di nuovo ampliata con l’aggiunta di una navata minore. Le sue dimensioni sono: metri 34xl 1, metri 29x5, altezza di ambedue metri 12. Al suo interno è conservato il quadro dell’Assunta che proviene dall’antica chiesa del casale di Magliano, da cui fu traslato nel 1609.



 

CULTURA

 


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UOMINI

Non ci sono uomini poco interessanti.
Sono il loro destini storie di pianeti.
Tutto, nel singolo destino, è singolare
e non c'è un altro pianeta che gli somigli.
Ma se qualcuno è vissuto innosservato

 

- e di questo si è fatto un amico-
tra gli uomini è stato interessante
anche col suo passare inosservato.

 

 

 

2)Ognuno
ha un mondo misterioso
tutto suo.
E in esso c'è l'attimo più bello
e l'ora più angosciosa,
solo che noi non ne sappiamo niente.
Se muore un uomo,
con lui muore
la sua prima neve, il primo bacio,
la sua prima battaglia...

 

3) E tutto egli porta via con sé.
Restano, è vero, libri e ponti
macchine e quadri. E' destino
che molto rimanga, eppure
qualcosa se ne va lo stesso.

-E' la legge di un giuoco spietato:
non muoiono uomini,
ma interi mondi.

 

 Di Enzo Transmundi

 

4) Ricordiamo gli uomini, terrestri e peccatori.
Ma ,in sostanza, che ne sapevamo di loro?
Che ne sappiamo di fratelli e amici?
Che ne sappiamo del nostro unico amore?
E anche di nostro padre, sapendo tutto,
noi non sappiamo niente.
Gli uomini passano...
Ed è impossibile richiamarli in vita.
Impossibile risuscitare i loro mondi misteriosi.
Ma ogni volta desidero ancora gridare
per questa irrevocabilità.

 
 
 

 Altre informazioni su Santa Croce di Magliano

 

 

 


 

La Treccia di Santa Croce di Magliano

 

Formaggio a pasta filata che, per la particolare lavorazione assume l'aspetto di un nastro intrecciato (decine di elementi) di colore bianco al momento della preparazione, che si trasforma in giallo dopo qualche giorno. È lunga circa 100 cm e larga circa 20 cm.  Al latte bovino, crudo, viene aggiunto siero "zizza" derivante dalla cagliata del giorno precedente; il tutto viene posto in una caldaia d'acciaio e viene portato ad una temperatura di 35° - 40° aggiungendo successivamente caglio nella quantità necessaria. In 30 - 35 minuti la cagliata raggiunge la consistenza ottimale per permettere la rottura della stessa con lo spino, quindi si lascia riposare per 5 minuti raccogliendo la pasta con le mani che viene messa in un recipiente d'acciaio più piccolo.

 continua...

 

 

 

Le Ricette  di Anna

 

Mezze Maniche ai Pomodori secchi :

 

pomodori secchi

aceto bianco

olio

acciughe

10 g di capperi a

persona

origano

20 g di olive verdi

20 g di olive nere

peperoncino

sale q. b.

 

 

 

 

 
MOLISE À TAVOLA
A cura di Anna Di Nardo-Ruffo

Edizione Enne, Via Leonardo da Vinci,1a, 86010 Ferrazzano, (Campobasso),Tel e Fax: 0874 413257 E. Mail:  ed.enne@virgilio.it 

 

Molise  a Tavola é distribuito gratis da
I  Maestri del Lavoro
Campobasso
 
 
Preparazione
 
Fate ammorbidire  in  acqua e aceto un bel pugno di pomidori a persona.  Asciugateli e tagliuzzateli. 
 
Conditili con olio d'oliva abbonddante, aciughe (2 a persona), 10 gdi capperi a persona, origano, 20 g di olive verdi e 20 g di olive nere denocciolate e triturate.
 
Mescolare ed unire il peperoncino,  Far riposare in frigo per 3 ore.
 
Lessare le mezze maniche, raffreddarle con l'acqua fredda,condirle con il preparato ed aggiustarle di sale.
Mettere in frigo per un'ora circa.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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